Nước ion kiềm (tên gọi khác là nước điện giải) được tạo ra từ công nghệ điện phân với các tính chất đặc trưng như: giàu khoáng chất, kiềm tính cao, giàu chất chống oxy hóa, cấu trúc phân tử nước nhỏ... Công nghệ điện phân là công nghệ lọc tiên tiến nhất hiện nay.
Trước tiên, nước được xử lý hết các tạp chất, chất độc, vi khuẩn bằng công nghệ lọc than hoạt tính và màng lọc sợi rỗng 0.1 micromet để được nước sạch. Nước sạch còn khoáng chất tự nhiên sau đó đi qua buồng điện phân, gồm các tấm điện cực bằng Titan phủ Platin (bạch kim); tạo thành nước ion kiềm giàu hydrogen (pH 8.5 - 9.5) và nước ion axit (pH 4.5 -6.5). Nước ion kiềm giàu hydrogen ở mức pH 8.5 đến 9.5 sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ông Masahiro Takeuchi - Giám đốc tập đoàn OSG giới thiệu máy tạo nước ion kiềm HU-121
Tại hội thảo, ông Masahiro Takeuchi - Giám đốc tập đoàn OSG; Nguyên giám đốc Viện nghiên cứu nước chức năng OSG - Đại học Tokyo (Nhật Bản), đã chia sẻ về biện pháp bảo vệ sức khỏe từ nước uống ion kiềm và những nghiên cứu mới nhất về nước uống ion kiềm đã được cấp chứng nhận tại Nhật cũng như trên thế giới. Cũng tại hội thảo Tập đoàn OSG, đã giới thiệu công nghệ tiên tiến hàng đầu của máy tạo nước ion kiềm giàu hydrogen HU-121 sử dụng trong gia đình, đang có mặt trên thị trường Việt Nam.
Cận cảnh máy tạo nước ion kiềm HU-121 của Tập đoàn OSG Nhật Bản
Nước uống ion kiềm giàu hydrogen là loại nước uống duy nhất trên thế giới được chứng nhận y học tại Nhật Bản và Hàn Quốc. Các nhà chuyên môn kỳ vọng hiệu quả của nước uống ion kiềm giàu hydrogen trong việc cải thiện thể chất, chống lão hóa, tăng cường miễn dịch. Tại Nhật, nước ion kiềm giàu hydrogen đã được chứng nhận có hiệu quả "cải thiện các bệnh về đường tiêu hóa". Hơn thế nữa, nước uống ion kiềm giàu hydrogen là nước có chứa nhiều khí hydrogen, có phân tử nhỏ nhất hành tinh và rất khó tan trong nước. Hydrogen có thể khử được các gốc tự do có hại - nguồn gốc của sự lão hóa và hơn 100 bệnh tật nguy hiểm khác.
Sản phẩm máy tạo nước ion kiềm HU-121 của Tập đoàn OSG Nhật Bản, được Công ty CP Nước Hoàng Minh nhập khẩu và phân phối chính thức, làm tăng thêm sự lựa chọn cho các gia đình trong việc lựa chọn thiết bị chăm sóc sức khỏe.
Tại Việt Nam, năm 2008, CTCP Nước Hoàng Minh nhận được sự chuyển giao công nghệ điện phân nước tiên tiến từ tập đoàn OSG, sản xuất thành công nước uống ion kiềm đóng chai đầu tiên tại Việt Nam với thương hiệu "i-on Life" có pH từ 8.5 - 9.5, hoàn toàn tự nhiên không sử dụng đến hóa chất. "i-on Life" là nước uống duy nhất tại Việt Nam được Bộ Y Tế cấp giấy chứng nhận "Thực phẩm đặc biệt - tốt cho sức khỏe, sử dụng hàng ngày".
Sản phẩm nước uống ion kiềm đóng chai với thương hiệu i-on Life
Trung Việt